Marqués de Campo Nuble Crianza 2007. D.O.P. Rioja.

Cata Nº: V-185-2012  Fecha: 20 de octubre de 2012. Lugar: Cagüelu.  

INFORMACIÓN TÉCNICA:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Rioja.

BODEGA: Bodegas Marqués de Campo Nuble, S.L.

REGISTRO EMBOTELLADOR: LR-60.

LOCALIDAD: Alfaro. La Rioja.  

MARCA: Marqués de Campo Nuble.

AÑADA: 2007.

TIPO DE VINO: Tinto crianza. 12 meses barrica. 

ALCOHOL: 13.50 %.

VARIETALES: Tempranillo 90 % y Garnacha 10 %.

BOTELLA: Bordalesa, de 0.750 Cl, de color verde de intensidad media alta.

CORCHO: Natural, calibre 4, grabado con nombre comercial.

PRESENTACIÓN: 

Dos etiquetas en frontal, ambas de color blanco de fondo y con los vértices cortados; la superior el doble que la inferior, contiene escudo de la bodega, nombre comercial, tipo de elaboración, añada y DOP; mientras la segunda es una foto de una bodega con viñedo y el nombre de la bodega.

Contraetiqueta larga y estrecha, de color blanco, también con los vértices cortados; contiene el logo bodega, nombre comercial, añada, lote (0245), varietales, elaboración, ficha de cata, temperatura de servicio, información fiscal y legal, logo DOP y código de barras.

Vitola de DOP independiente, debajo de la contraetiqueta: Crianza cosecha 2007 HK nº 023992.

Gollete granate sin ningún tipo de grabación, ribete debajo del boquete en negro grabado con rioja, y boquete granate con escudo bodega.

FASE VISUAL

Color rojo cereza, con incipientes irisaciones de color teja en ribete, de dos capas largas.

Limpio y sin anomalías.

Lagrimeo de caída media lenta, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA

En copa parada muestra una nariz con primarios presentes envueltos en terciarios muy balsámicos.  

En copa movida su intensidad media alta, muestra los parámetros anteriores, con una fruta roja madura ligada con especies dulces, café, tostados medios y balsámicos.

FASE GUSTATIVA

Su  entrada en boca es seco; buen cuerpo, estructura y acidez muy correctos; en su paso se muestra sabroso, con un alcohol muy integrado en una fruta más discreta que en nariz, con alta presencia de tostados y que deja en su final una alta carga especiada.

Su persistencia es media alta, quedando en su retronasal su paso por madera y en retrogusto su final especiado.

PUNTUACIÓN (Del 1 al 5).  3.50  puntos.

OBSERVACIONES.

Vino catado a botella abierta.

 

 

 

 

Refrán español: El viejo y el horno, por la boca se calientan: el uno, con vino, y el con leña.