jueves, 9 de febrero de 2012

Regina Expresión 2008. D.O.P. Ribeira Sacra.

Cata Nº: GCA-02-2012. Grupo de Cata Las Alondras. Fecha: 03-02-12. Lugar: Casa Luis Barneo.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA: Ribeira Sacra.
BODEGA: Regina Viarum, S.L.
REGISTRO ELABORADOR: 40718-LU
LOCALIDAD: Amandi. Lugo.
MARCA: Regina Expresión.
AÑADA: 2008.
TIPO DE VINO: Tinto crianza.
ALCOHOL: 14 %.
VARIETALES: Mencía 100 %.
BOTELLA: No especifica, de 0.75 Cl, color verde intenso. Larga y redonda, cuello de mitad del diámetro  la botella.
CORCHO: Natural, calibre 4, poroso, grabado dos veces con nombre bodega e iniciales y también en base superior.
PRESENTACIÓN:
Etiqueta ovalada, en forma almendra, color crema de fondo, ribete granate y negro, textos en negro, laterales hojas de racimo, y dibujo de 3 barricas; contiene información del nombre y logo bodega, nombre comercial y tipo elaboración; del nombre comercial cae como una gota de vino.
Contraetiqueta larga y estrecha con ángulos cortados; color blanco con fondo granate. En el fondo granate con letras negras el nombre comercial, en resto en celdas cuadradas en letras negras: DOP, varietal, añada, zona elaboración, elaboración, suelo, cata, datos fiscales y legales, número de botella (14204 de 15000) y lote (0801); en parte superior el código de barras.
Vitola independiente de la DOP nº 3616015, debajo de la contraetiqueta.
Gollete granate, grabado en plata con un vendimiador, y el texto “viticultura heroica cañones do Sil, Amandi y la pendiente de los viñedos (45º).

FASE VISUAL
Color cereza picota, de dos capas largas, con ribete con leves irasciones teja.
Limpio y sin anomalías.
Lagrimeo de caída media lenta en forma de pie de elefante, que forma campana uniforme.

FASE OLFATIVA
En copa parada, manifiesta un primer golpe de alcohol que tapa todos los primarios.
En copa movida, el alcohol se va envolviendo en una fruta roja compotizada que se manifiesta plena, a la que acompañan matices terciarios, con cueros limpios, torrefactos, leves balsámicos y especiados que recuerdan al clavo.

FASE GUSTATIVA
Su entrada en boca es ligero; muy justo tanto de cuerpo como de estructura; acidez correcta y equilibrado; en su paso marca el paso por barrica, imperando los matices terciarios, dejando al final un verdor no muy positivo, que hace pensar en que no es mosto flor en su totalidad.
Su persistencia es media, en retrogusto impera el recuerdo final de verdor y en retronasal imperan el recuerdo de su paso por barrica con manifiestos cueros.

PUNTUACIÓN MEDIA (Del 1 al 5): 2.918 puntos. Media de 8 catadores.

OBSERVACIONES.
Vino catado a botella tapada.



“El mundo entero tiene más o menos tres vasos de vino de retraso”. Bogart Humphrey (1900-57) actor de cine estadounidense.

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